Lavapiés celebra la octava edición del festival Tapapiés
Como cada octubre desde hace ya ocho años, Lavapiés acoge un curioso festival al que han bautizado como ‘Tapapiés’; este barrio renombrado por la revista ‘Time Out’ como “el barrio más cool del mundo” suma ya una larga trayectoria en la organización de este evento, que cuenta con una de las mejores combinaciones que pueden ofrecerse: comida y música en directo
Desde el 18 de octubre hasta el 28 del mismo mes, el encuentro organizado por la Asociación de Comerciantes de Lavapiés Distrito 12, recoge un total de 130 bares con más de 100 tapas preinscritas a concurso, en el que los asistentes podrán votar a la mejor tapa de este certamen gastronómico a través de la web del festival.
El barrio madrileño de Lavapiés se ha convertido ya en uno de los escenarios multiculturales más representativos de la capital, por lo que se espera que esa característica “diversidad cultural” pase a la amplia selección de tapas que los hosteleros ofrecen estos días; también contempla opciones vegetarianas, veganas o sin gluten. El precio ha sido consensuado para todos los locales, 1,50 euros la tapa y 2,50 con bebida incluida.
Este año, el certamen gastronómico se rige bajo el lema de la “sostenibilidad”, entendido en cuanto al uso de cristales y materiales compostables, loza, e incluir al menos un ingrediente de kilómetro 0 que, en medida de lo posible, debe ser comprado en las tiendas de ultramarinos o mercados del barrio, con la intención de fomentar el comercio local.
El festival gastronómico está ambientado, además, con música en directo que inunda todas calles del barrio; rock, soul, swing, folk, flamenco, jazz, reggae y fusión son los estilos interpretados por los más de 30 grupos que se suman a este evento, con un total de 66 actuaciones.
Además, los fines de semana hay otras actividades como exposiciones de artesanía, actividades para niños y el característico Chollopiés, donde los negocios del barrio ofrecen descuentos y rebajas en sus productos con el fin de incentivar sus ventas en este periodo de fiesta en Lavapiés.
